Com o advento da AAVI, reconquista-se um importante espaço expositivo para artistas visuais envolvidos. Um dos salões do Centro Administrativo do Parque de Exposições Wanderley Agostinho Burmann volta a abrigar a arte durante as comemorações de aniversário do município de Ijuí. A outrora Expoijuí/Fenadi, ora Expofest Ijuí, reabriu de 06 a 16 de outubro de 2022 com a coletiva A Arte na União das Nações.
Nesta coletiva, promovida pela AAVI em parceria com a Expofest Ijuí, o artista homenageia duas etnias da festa: a gaúcha e a polonesa. A etnia gaúcha é homenageada por Paulo com a exibição de dois de seus óleos já catalogados da série temática “Roda de Chimarrão” (Chimarrão e Cevação - acrescentando água quente), que exalta uma bebida gaúcha, e a etnia polonesa o leva a elaborar dois óleos exaltando a comida polonesa: Gastronomia polonesa - Bigos e Gastronomia polonesa - Chlodnik.