A convite de Sandra Veroneze e no afã de exaltar a cultura gauchesca do chimarrão, Paulo Gobo ilustra a home do website De Galpão de 21 a 29 de janeiro de 2021, com seu óleo “RODA DE CHIMARRÃO - Na ronda do carijo” e, posteriormente, permanece uma matéria com a mesma ilustração na galeria do website https://degalpao.com.br/roda-de-chimarrao/
Com o advento da crise provocada pela pandemia de coronavírus e com as discussões acerca da saúde pública perpassando o Covid-19 e suas mazelas pelo mundo, todas as agendas culturais e artísticas planejadas por Paulo Gobo para o ano 2020 são canceladas e/ou adiadas. Contudo, isto não inviabiliza o processo criativo do artista, que consegue executar algumas de suas ideias.
A exposição coletiva promovida pela Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Turismo de Ijuí acontece na Estação Cultura de 19 a 29 de setembro de 2019, oportuniza a exibição de treze dos quarenta e nove óleos sobre tela da série Pessoas Trabalhando de Paulo Gobo, alguns dos quais ainda inéditos no município, e inspira os participantes a novas produções.
A convite da Coordenação e Equipe da 36ª CRE - Coordenadoria Regional de Educação de Ijuí, Paulo Gobo expõe de setembro a outubro de 2019, nove óleos sobre tela mais seis estudos em grafite sobre papel, de sua Roda de Chimarrão, no hall de entrada e 2º piso das instalações da coordenadoria.
Em 2018, Paulo Gobo é convidado a participar do staff de artistas representados pela galeria online SanthaTela, que reproduz em giclée as imagens das obras de arte por eles produzidas e, depois de assinar contrato, envia oitenta e seis imagens de suas obras para avaliação e publicação pela SanthaTela.